Células
diferenciadas: especializadas en estructura y función. Parte estable y
permanente de la planta
Células
meristemáticas: pueden dividirse por mitosis y mantienen a la planta creciendo
durante toda su vida. Las células hijas pierden la capacidad de dividirse y
pasar a formar la parte de la planta que no crece.
Todos
los órganos tienen los mismos tipos de tejidos.
·
Tejido merismático
·
Tres tipos de tejido adulto.
Tejido adulto
·
Dérmico: cobertura exterior en contacto con el
ambiente
·
Vascular: transporte de fluidos y sostén de la
planta en vertical: floema y xilema.
·
Fundamental: más abundantes en el cuerpo. Tienen
funciones metabólicas de apoyo, almacenaje y secreción.
o Parénquima
o Clorénquima
o Esclerénquima
Dérmico
Formado
por células planas poligonales sin espacios intercelulares, no cloroplastos.
Protege
de la pérdida de agua, del daño y de invasiones.
Cubierta
de cera: cutícula
Con
estomas para intercambio de gases.
2
Tipos:
·
Epidermis: cubierta por cutícula. En la raíz
está adaptada a la absorción de agua y minerales. No cutícula impermeable
·
Peridermis: reemplaza a la epidermis en tallos
de arbustos y árboles (corteza). En dicotiledóneas se reemplaza la epidermis por una corteza de peridermis.
Se forma del cambiun cortical o felógeno.
Modificaciones
del tejido dérmico:
·
Pueden presentar tricomas y/o pelos de forma
variadas, algunas muy complejas con diferentes funciones:
o Protección
frente a iluminación excesiva, cambiaos de Tª y evaporación excesiva
o Soporte
o Absorción
de agua, pelos radiculares
o Secreción
de diferentes tipos
Vascular
Xilema:
Forma parte dura de las plantas: madera. Transporta el acua y sustancias
disueltas de la raíz al resto de la planta. Formado por dos tipos celulares:
·
Vasculares: paredes de células muertas que
forman tubos para transporte de agua y solutos.
o No
traqueas/ o vasos
o Traqueidas
·
No vasculares: células vivas:
o Parénquima
(almacenan almidón e iones)
o Esclerénquima:
soporte
Floema:
transportan azúcares y otros productos celulares desde las hojas al resto.
Formado por dos tipos celulares:
·
Vasculares: células de los tubos cribosos: las
células vivas forman canales para el transporte de azúcares y otros productos
de la célula.
·
No vasculares:
o Células
acompañantes (parénquimas)
o Esclerénquima
Fundamental
El
más abundante en el cuerpo de la planta. Metabolismo. Apoyan, sirven de almacén
y secretan.
·
Parénquima: formado por células poco
diferenciadas con formas variadas según su función, con pared delgada a menudo
solamente pared primaria flexible.
Suelen presentar espacios aéreos intercelulares que varían de
tamaño.
Células vivas y metabólicamente activas, mantienen su capacidad
de división aún en la madurez.
En este tejido se desarrollan las principales funciones
orgánicas de la planta.
o Fotosintéticas
(hojas y tallos)
o Síntesis
y almacenamiento de agua y sustancias de reserva (almidón y aceites).
o Secreción
de hormonas, néctares, resinas y venenos.
Partes de la planta que está formado por tejido fundamental:
o Médula
y corteza en tallos y raíces
o Mesófilo
en hojas
o Pulpa
en frutos
o Endospermo
en semillas…
·
Colénquima: células fundamentales de menor
tamaño con gruesa pared primaria, no lignificada y reforzada con pectina.
Células vivas y metabólicas activas
Soporte de hojas, flores y órganos en vías de secreción
Cumplen una doble función: asimiladora y de sostén.
·
Esclerénquima: células con pared primaria y
secundaria gruesa, lignificada.
Células vivas (jóvenes) y muertas (adultas).
Función: soporte cuando la planta ya no está en crecimiento
Dos tipos:
o Escléreidas:
forma y distribución diversas.
o Células
fibrosas: alargadas, asociadas al tejido vascular
Se encuentra en:
o La
corteza y médula de tallos y raíces
o Mesófilo
hojas
o Frutos
y cubierta de semillas.
Ejemplo:
cáscara de nueces y textura de las peras.
Tejido meristemático
Sitios:
·
Extremos raíces y tallos (meristemo apical (SAM)
y radicular (SAR))
·
Meristemos laterales/ secundarios, a lo largo de
la planta, cilíndricos (cambium o felógeno). En el crecimiento secundario.
Apical: En yema terminal. Tejido meristemático
rodeado de hojas en desarrollo. Meristemos axiales que producen las
ramificaciones.
Radicular: en centro quiescente de la
raíz. Tejidos meristemáticos rodeado de células diferenciadas.
·
Cambium vascular: capa de células que forman
cilindro alrededor del tallo y tronco de la raíz. Forman nuevas capas de tejido
vascular
·
Cambium cortical/felógeno: capa de células que
forman un cilindro delgado en la corteza externa. Forman nuevas capas de
peridermos. Corcho
Tejidos secretores
Secreción
de sustancias desde protoplasto celular.
Diferentes
estructuras, varían en localización y grado especializado.
Estructuras
secretoras internas: segregan contenido a partes internas:
·
Células secretoras con diferentes sustancias:
aceites, resinas, bálsamos, gomas, cristales y sales
·
Espacios secretores: cavidades con productos de
secreción.
Cavidades oleíferas: balsas secretoras de aceites esenciales
en la piel de cítricos.
·
Laticíferos: látex.
Estructuras
secretoras externas: segregan al exterior:
·
Tricomas secretores: células epidérmicas
especializadas en la secreción de sustancias. Sal, mucílago, terpenos.
·
Nectarios: producen néctar.
·
Osmóforos: sustancias oleosas
·
Hidatodos pasivos: eliminan agua en forma de
líquido (gutación)
Estructura
·
Mucílado: lubricante, protección, transferencia de nutrientes,
interacción con microorganismos.
·
Caliptra: respuesta gavitrópica
·
Centro quiscente: división celular.
·
Zona de elongación: banda de Caspari, xilema y
floema.
·
Zona de maduración: pelos radiculares.
La
distribución de los tejidos en la raíz primaria sique patrones (estelas)
constantes en lo fundamental, aunque muy variables en el detalle.
Las
dicotiledóneas (de fuera hacia dentro):
·
Epidermis: desarrolla pelos radiculares.
·
Cortex (parénquima) a veces muy gruesa, almacena
almidón.
·
Endodermis: capa interna del córtex y controla
el flujo del agua hacia del agua hacia
los haces conductores.
·
Periciclo: una o varias capas de células con la
posibilidad de transformarse en meristemáticas
·
Nódulos de floema: alternados con radios de
xilema que ocupa el centro.
En
monocotiledoneas, la distribución es similar, aunque el centro lo ocupa una
médula (almacena almidón)
La
distribución de tejidos en el tallo primario sigue patrones constantes en lo
fundamental aunque variables en el detalle.
En
dicotiledóneas:
·
Epidermis: protege la desecación
·
Córtex: parénquima (verde) y clorénquima.
Frecuentemente presenta haces de fibras y/o nódulos de esclereidas.
·
Cilindro vascular intercalados con radios de
parénquima medular.
·
Médula
En
monocotiledóneas, el tallo primario es casi la única forma de tallo
Haces
vasculares dispersos en el parénquima, sin formar una estructura cilíndrica y
sin dejar una zona medular bien delimitada.
·
Cutícula
·
Epidermis adaxial
·
Mesófilo:
o Parénquima
en empalizada
o Parénquima
esponjoso
o Haces
vasculares: xilema, floema, células envolventes.
·
Epidermis abaxial
·
Cutícula
El
cortex transversal presenta:
·
2 epidermis: una superior y otra inferior
(adaxial y abaxial respectivamente)
·
Parénquimas asimiladores (verdes): atravesados
por haces vasculares, forman el mesófilo
·
Haces vasculares
En
dicotiledóneas: los parénquimas asimiladores son de dos tipos.
·
Parénquima en empalizada, bajo epidermis
edaxial, células alargadas pegadas unas con otras.
·
Parénquima esponjoso, células rodeadas unidas
dejando grandes espacios intercelulares, normalmente situados bajo la epidermis
abaxial.
En
monocotiledóneas: no se distinguen dos tipos de parénquimas y las células
verdes del mesófilo son más redondeadas y homogéneas,
·
Haces vasculares: nervio central cn xilema y
floema además de fibras y células esclerosadas.
Rodeadas de células envolventes que se extiende hasta
contactar con ambas epidermis, sujetando el haz en el centro del mesófilo.
En
la epidermis abaxial se encuentran los estomas.
Estomas
Diminuta
abertura en la epidermis que comunica con el interior orgánulos vegetales con
el medio externo, regulando así la transpiración.
Muy
abundantes en tallo y, especialmente en hojas (cara abaxial o envés). No raíces
ni plantas acuáticas.
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